Hilve kahvesi içinde ne var? Hasankeyf’in tarihi semtinde farklı bir aroması olan “Hilve” için kahveye ek olarak öğütülmüş kuru incir, ceviz ve keçiboynuzu kullanılır. Bu şekilde hazırlanan karışım, bakır bir cezvede kısık ateşte veya közde süt ve bal eklenerek kahve demlemek için kullanılır. Hilve kahvesi tadı nasıl? Hilve Kahve Tarifi: Üzerine ceviz eklenir. Kahvenizi yudumlarken balın doğal şeker tadını, sütün canlandırıcı tadını ve cevizin damakta bıraktığı aromayı tadabilirsiniz. Yandırma kahvesi nasıl yapılır? Mücahit Çelebi’nin hazırladığı Yandırma kahvesi tarifi ise şöyle: Öncelikle bir fincana kesilmiş Maraş dondurması konulup üzerine bir shot kuru Türk kahvesi eklenir. Daha sonra dondurmanın üzerine sıcak kahve…
Yorum Bırak