Kekre tadı nasıl? [1] Tadı acı, ekşi ve büzücüdür. Kekre bir tat ne demek? Kekre aslında develerin çiğnediği acı/ekşi bir ottur. Kaşgarlı Mahmud’un meşhur Divanu Lugat’it-Türk’ünde söylediği budur. Bildiğiniz gibi bu eser 1073’te yazılmış bir sözlüktür. Yadigâr-ı İbni Şerif 1421’den önce “biraz acı şarap içmek uygundur” demiştir. Uygun, uygun anlamına gelir. Kekremsi tat nasıl? [1] Hafif acı bir tada sahiptir. Kekremsi koku nedir? Ayrıca burun yollarını yakıp nefes almayı zorlaştıran kokulara büzücü denir. Kekremsi şarap nedir? Bu tür dolgun gövdeli şaraplarda bulunan tanenler, şarabı içerken dilinizin tat tomurcuklarıyla zayıf hidrojen bağları oluşturarak dilinizi bronzlaştırmaya çalışır. Bu şarapların ekşi tadının gerçek…
Yorum Bırak