Çikolatanın içinde neler bulunur? Çikolatanın ana bileşenleri şeker, kakao tozu, kakao yağı, kakao kütlesi ve süt tozudur. İyi bir çikolatayı elinize aldığınızda erimeye başlar. Parçalanmadan açıkça kırılır ve içi ağaç kabuğunu andırır. Çikolatada hangi maddeler var? Beyaz çikolata yalnızca kakao yağı ve şeker içerirken, hiç kakao içermez. Öte yandan sütlü çikolata süt veya süt tozu, kakao yağı, kakao ve şeker içerir. Bitter çikolata genellikle acı çikolata veya siyah çikolata olarak adlandırılır çünkü acılığıyla bilinir. İçeriğinde yalnızca kakao yağı, kakao ve şeker bulunur. Çikolata en çok ne içerir? Çikolatanın ana maddesi olan kakao, önemli miktarda yağ içerir (%40-50’si kakao yağı, yaklaşık…
Yorum Bırak